【台中美食】Paradiso爬樓梯⎮台中一中街CP值義大利麵約會餐廳
台中義大利麵推薦爬樓梯,在台中北區一中街附近新開幕的cp值義大利麵餐廳,雙人套餐有軟法、沙拉、開胃菜、主餐、湯品、甜點、飲品等各2份,不用花大錢就能吃到質感份量足又好吃的主廚現做義大利餐點,我覺得在台中地區來說真的很划算,不管是情侶約會餐廳、朋友聚餐慶生都很適合!
Paradiso爬樓梯在哪裡
Paradiso爬樓梯在台中市北區的錦南街上,靠近一中街美食、台體體育場
餐廳外觀帶有韓系咖啡廳的風格設計,在外面就可以先拍好幾張了!
Paradiso爬樓梯停車
開車來的話餐廳外就有路邊停車格可以停,如果都停滿了附近也有3個收費停車場,都是走路5分鐘很方便
Paradiso爬樓梯環境
餐廳內是現代感設計,以灰階、大理石色調搭配木質、金色點綴,清新又有質感
餐廳內座位約10桌左右都寬敞舒適,部分有設計成半隔間空間感的座位,2~8人都有適合的座位區,也因座位有限記得先訂位比較不會久候唷~
Paradiso爬樓梯菜單價位
Paradiso爬樓梯可以選擇單點或套餐,套餐有2~3人而且都有搭配任選選項自由度很高!也有兒童版套餐,讓小朋友也有能享用的餐點
Paradiso爬樓梯推薦
套餐雙人升級海陸饗宴$1299
雙人升級海陸饗宴套餐,內容物有開胃菜/沙拉任選二+主餐任選一+鱸魚菲力/脆皮豬肉擇一+湯品任選二+甜品任選二+飲品任選二
雙人附餐軟法
附餐軟法是明太子蒜香軟法麵包,吃起來起司很濃郁又帶有明太子鹹香跟黑胡椒微辣刺激感,軟法麵包有口感整體香氣濃郁好吃
沙拉-烙烤海鮮拌溫沙拉
烙烤海鮮拌溫沙拉,我喜歡這個鮮蝦、魚肉跟小卷都有煎過的焦香與香料迷人香氣,而且魚肉帶有皮的膠質感軟Q好吃,鮮蝦跟小卷很Q脆
沙拉是綜合歐式生菜搭配黑醋醬,生菜脆口又有微微酸甜醬感很開胃
開胃菜-義大利餃佐奶油翡翠
義大利餃佐奶油翡翠,是主廚一顆一顆製作中間包有蛋黃的義大利餃子,搭配菠菜與奶油打製而成的醬汁
義大利餃中間包有蛋黃口感軟滑皮Q,醬汁有溫和菠菜香又有蒜頭鹹奶香,兩種香氣很均衡柔和剛好
主餐-威尼斯墨魚中卷義大利麵
威尼斯墨魚中卷義大利麵,如果不想吃義大利麵也能換成燉飯唷
我覺得吃起來整體的海鮮鮮鹹香非常明顯濃郁,主廚有介紹是有將墨魚醬搭配多種海鮮乾貨一起烹煮,所以才能讓海鮮風味濃厚又有層次!
義大利麵的麵體口感很Q又把醬汁整個巴住,每一口都能吃到滿滿海鮮香,中卷也很Q脆好吃
主餐-脆皮豬肉
脆皮豬肉搭配時蔬與特製焦糖洋蔥醬
脆皮豬帶有厚度不會很薄,皮的部分有些吃起來很脆、有些則是膠質感很軟Q,豬肉都是厚帶肉汁的咬感
醬汁很特別不是只有單純的洋蔥炒到焦糖就結束,主廚還有加入帕達諾起司與奶油調製,我覺得很特別除了有蔬果香甜跟奶香感,還吃出一種微微甘苦的咖啡香氣,味覺產生的化學變化就是這麼奇特~
湯品-主廚南瓜濃湯
主廚以栗子南瓜和木瓜型南瓜兩種下去烹煮而成的南瓜濃湯,搭配麵包丁增加口感
我覺得喝起來很有南瓜泥沙沙感,而且很濃郁不會是水水的那種,風味是很純粹的南瓜香甜
湯品-法式澄清雞湯
法式澄清雞湯會由現場服務人員現沖熱湯,湯的基底以洋蔥、紅蘿蔔、西芹跟雞胸肉熬煮,多半會覺得這樣燉出來的湯底可能是乳白色,但主廚利用蛋白去吸附雜質,所以整個湯底呈現出來是清透澄清感唷
我覺得也因為食材天然簡單,所以喝起來的風味也相對清爽清甜,還有嫩口的鱸魚
甜品-一顆鴨蛋鹽之花焦糖布丁
一顆鴨蛋鹽之花焦糖布丁,通常焦糖布丁都是用雞蛋製作,爬樓梯很特別是改用鴨蛋製作唷~
吃起來也真的有個淡淡的鴨蛋香!口感軟又綿密,搭配上面的奶蓋微鹹,跟香甜焦糖醬汁很喜歡
甜品-bisou提拉米蘇
圓型的提拉米蘇也很特別,使用馬斯卡彭起司製作,不是直接用鮮奶油而已,吃起來質地細緻很軟滑,又有濃郁咖啡香氣撲鼻而來,微微甘苦感不會太甜膩很好吃~
而且上層有蜂巢餅乾,周圍則是消化餅乾屑,增加細碎的酥感整體更有層次
飲品-鏽春烏龍奶/芒果氣泡
鏽春烏龍奶,厚奶香中帶烏龍香氣順口好喝
芒果氣泡有顆粒的芒果果粒與氣泡刺激感,果香清爽
整體吃完爬樓梯的每一份餐點,從主餐到甜點都能感受到細緻的用心程度,以雙人套餐來說這個價位能吃到這些餐點、質感、份量我覺得很值得再來訪!也會願意私心再推薦給朋友們來吃~大家可以來試試看唷
Paradiso爬樓梯訂位資訊
Paradiso爬樓梯
一到五:11:00–14:30/17:00–21:30
六日:11:00–16:00/17:00–21:30
電話:04-2225-8818
地址:台中市北區錦南街19-10號1樓
店休:每週二
Paradiso爬樓梯地圖map
#本篇由Paradiso爬樓梯邀約小蘋吃
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