【彰化溪湖美食】鹿港圓環頂麵食館溪湖店⎮好吃意麵 餛飩 麻醬麵 小菜

說到溪湖美食名單，一定會有這家鹿港圓環頂麵食館溪湖店啦！價格親民、份量實在，而且不管是不是用餐時段生意都很好，重點是內用還有飲料汽水喝到飽～這裡的麵食很有水準，招牌Q彈的意麵、油香拌勻的餛飩麵、香濃的麻醬麵都讓人一吃就上癮，搭配招牌小菜、熱湯更是完美組合，最大亮點就是他們家的辣椒醬「辣台妹辣油子」香辣夠味、香氣滿足，很多人都是為了這一味專程跑來吃的唷～不論你是愛重口味還是想找溪湖好吃的麵食店都推薦來吃圓環頂麵食館溪湖店

圓環頂麵食館⎮溪湖店⎮在哪裡

圓環頂麵食館溪湖店位在員鹿路三段上，靠近溪湖小學，距離溪湖糖廠開車也只要3分鐘，若是來溪湖遊玩想找舒適吃飯的地方就可以來這邊～

圓環頂麵食館⎮溪湖店⎮內用環境

溪湖店的內用空間滿舒服的～整體乾淨明亮，有大桌也有小桌，不管是一個人來吃麵、還是家人朋友一起用餐都方便

飲料汽水機就在旁邊，內用可以無限喝，吃麵配點冰涼汽水超舒爽～

另一邊則有擺放醬料區

這款就是辣台妹辣油子～很多在地人都是為了這個辣醬來吃麵的唷！

另外這款就是大家比較熟悉的醬油辣椒！如果覺得不夠鹹，又想帶有辣度就可以加這個

每桌也都會貼上吃法秘訣！推薦第一次來的朋友可以先吃個原味，再嘗試各種口味看看，找到自己最愛的口味啦

圓環頂麵食館⎮溪湖店⎮菜單價位

這邊的品項蠻多，價位也都很親民～主食類像是意麵、麻醬麵、餛飩麵、滷肉飯等，大約35～85元；小菜類很平價是10元起，也有湯類：豬心湯、福州丸湯、瘦肉湯等等，大約20～55元，來這邊不用花大錢就能吃飽飽

圓環頂麵食館⎮溪湖店⎮好吃推薦

招牌乾意麵$45

招牌乾意麵，吃起來麵條Q度剛好，帶一點嚼勁，不會太爛～拌著肉燥和一點蒜香，是那種簡單卻耐吃的味道！

加上店裡的辣台妹辣油子後，整體多了一層香氣，辣油子是那種沙沙的口感，而且不會嗆辣，主要是那個辣椒香氣很香～推薦必加

紅油炒手麵$85

紅油炒手麵，帶有紅油香氣的那種，有辣度我覺得是剛好舒適的香辣感，不會辣喉嚨～

餛飩皮很薄，吃起來滑嫩，內餡帶點彈性，肉味蠻鮮

意麵麵條一樣Q，拌在一起吸附些許紅油香氣，椒麻香中帶一點辣感，不油膩也不死鹹，好吃

特製麻醬麵$50

特製麻醬麵，麻醬味道很濃郁厚實！麵條一樣也是帶有Q度的口感，拌開後整個吸附麻醬香氣～我覺得是那種有麻醬香，但不是鹹口也不是甜口類型

所以我私心推薦加一點店裡的醬油辣椒更剛好～多了鹹味與香辣，讓麻醬的香氣更明顯，吃起來更順口很讚

招牌豬心湯$35

招牌豬心湯我很喜歡～湯底是白湯，有那種豬骨和油脂的香氣，帶一點甘甜，加上薑絲和淡淡麻油香，整體很濃郁好喝！豬心則是切得薄薄的，QQ口感，吸附湯的香氣後也很讚，不會有腥味，是那種喝完會想再點一碗的類型

白切肉$50

白切肉，三層肉切得厚薄剛好，肥的部分Q彈、瘦的部分不乾，吃起來滑嫩，帶蒜泥、薑絲味道，甜甜鹹鹹的醬汁剛好不膩口

菊花肉$50/豬耳朵$35

菊花肉我覺得跟一般黑白切那種現切的版本不太一樣，這邊偏大片薄切、有滷過的做法，吃起來是瘦肉的紮實感，比較少那種膠質的黏口香氣。豬耳朵是脆口路線，滷得不重，香氣淡淡的，我自己習慣再加一點醬料會更合口味～

豆包$10/黑輪$10/豆干$10

豆干是甜鹹風味，滷得入味、味道比較溫和～黑輪口感紮實帶一點Q度，保有黑輪香氣，不會太爛這點很可以！豆包味道相對重一些，吸了很多醬汁，吃起來鹹香夠味

整體來說，圓環頂麵食館溪湖店，麵條都有一定水準，小菜選擇多又平價，內用環境乾淨、還有飲料汽水喝到飽有加分！特別是他們家的不同口味辣椒醬，真的很香有在別處吃不到，不管拌哪一種麵都能讓味道更完整，喜歡重口味或辣香氣的人很推薦！當然不加辣的版本也很不錯，是那種耐吃類型的溪湖平價午晚餐

圓環頂麵食館⎮溪湖店⎮營業資訊

圓環頂麵食館⎮溪湖店

時間：10:30-20:00

電話：04-882-7676

地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段157號

店休：每週四

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#本篇由鹿港圓環頂麵食館溪湖店邀約小蘋吃