【彰化溪湖美食】御品福軒⎮在地人採買拜拜套餐組,除夕拜拜 過年酒會 年節組合
彰化溪湖伴手禮、年菜拜拜組推薦御品福軒,隱藏在溪湖員鹿路三段住宅內的烘焙坊,人氣伴手禮是蛋黃酥、火土甜燒餅,除此之外竟然也有販售除夕年菜套餐組!是在地人每到年節時期都會與他們訂購的隱藏版唷,而且不只是除夕過年時期,就連地基主拜拜、祖先拜拜、雞尾酒酒會、家宴喬遷開幕、入厝餐會、周歲派對、尾牙餐會到各式年節組合都可以找御品福軒訂購~彰化溪湖有需求的朋友可以參考看看
御品福軒在哪裡
御品福軒位在溪湖員鹿路三段上,就在溪湖福德宮後面的環保金爐旁唷
走進去店內是滿滿烘焙麵包香氣,很難想像有可以採買年節套餐吧~因為年節套餐都是提前預訂當天領取的所以現場不會擺放唷
御品福軒除夕拜拜套餐組菜單
這是今年的除夕拜拜套餐組,總共12道菜5人份2500元、8人份4000元
取餐日期:
1.除夕前一天/1/27 早上09:00(先拜地基主)
2.除夕當天1/28早上09:00-15:00
御品福軒都會預先在臉書公告,有需要的朋友提前預訂,當天製作然後領取熱騰騰做好的,都不用再擺盤或烹煮,除非冷掉只要稍加熱即可!而御品福軒也很貼心盛裝的容器是可微波的容器,想吃熱的只需要簡單微波加熱即可唷
**也要提醒大家套餐組都是數量有限賣完為止唷!若有其他活動預定需求再與御品福軒聯絡即可**
御品福軒除夕拜拜套餐組5人份$2500
蛋皮烏魚子捲心
蛋皮烏魚子捲心,拿起來感覺是薄片但吃起來是有濃郁烏魚子跟魚卵香氣,口感軟帶點濕潤愈吃愈唰嘴
蔥油雞腿
蔥油雞腿,皮很Q肉質軟嫩不會乾柴,加上蔥油香氣油潤爽口
德國大豬腳
重頭戲就是這道德國大豬腳,變身成台式料理像是封肉那樣!在現場有聞到滷汁香氣整個呈現焦糖色澤感覺就很入味~
裡面切開很厚實,皮的部分很輕易就可以剝開,口感Q帶膠質黏嘴感,瘦肉的部分很厚實大塊所以比較有咬感,都有滿滿滷汁鹹甜香氣入味好吃
奶油佐鮮貝
奶油佐鮮貝,扇貝肉很厚實飽滿入口彈牙,我覺得口味上比較沒有奶油香氣,是辣醬味道比較濃郁很香辣
醬燒挪威鮭魚
醬燒挪威鮭魚,吃起來有焦香跟鮭魚油脂香氣,薄薄一層醬汁不會太搶戲又能吃到鮭魚鮮香,鮭魚肉也很厚又軟
壽喜燒鮑魚
壽喜燒鮑魚,鮑魚有厚又彈牙Q脆感,名稱是壽喜燒鮑魚但有一層酸酸甜甜泰式醬汁香氣很濃郁
蒜蓉白蝦
蒜蓉白蝦,蝦子有大隻又Q脆,加上蒜頭跟奶油鮮帶出蝦子的鮮甜香氣好吃
碳烤豬小排
碳烤豬小排,我很喜歡這道~肉很多骨頭都小小的幾乎都是肉,而且咬起來肉厚實但口感很軟,輕易就可以骨肉分離,醬汁又濃郁有特別香料香氣鹹甜入味很好吃!
蔬果手捲
蔬果手捲,有苜蓿芽清脆淡淡清香、蘋果脆甜果香以及花生還是堅果香氣很清爽
杏仁松蟹捲
杏仁松蟹捲,裡面包著蟹腳跟鳳梨唷!吃起來有杏仁片脆口跟千層酥脆感,帶出蟹腳鮮味跟鳳梨果酸很特別
日式綜合拼盤壽司
日式綜合拼盤壽司壽司,共有四種口味
海苔捲吃起來是柴魚跟肉鬆香氣; 花捲有多了蘋果果香跟脆口感
蝦子跟鮑魚片裡面都還有蝦卵雙重口感很不錯,而且醋飯的酸感剛好米飯口感不會太鬆散有點點黏性很對我味
招財綠豆糕
招財綠豆糕,該說果然是烘焙坊嗎?😂鹹的餐點當然好吃但甜點糕點這些吃完我覺得更讚!綠豆糕軟綿不會太乾,而且綠豆香氣很濃郁但又不會太甜很好吃,通常綠豆糕都會怕太乾不敢多吃,但這個真的會多吃幾口
御品福軒伴手禮推薦
當然除了鹹的餐點以外伴手禮更是來溪湖必買~這次分享都是禮盒裝,另外現場也能買裡面這樣塑膠盒的6入包裝
火土甜燒餅8入禮盒$400
8入禮盒內一盒6入加上2顆,福字應該是故意的福到(倒)寓意吧~很可愛
火土甜燒餅是我最~~~喜歡最推薦必買的!一顆大小跟蛋黃酥也差不多
吃起來有千層餅皮酥酥口感,比較扎實又酥不是那種會整個散開來,中間的麥芽餡甜甜微黏口搭配表皮法國鹽之花的鹹感讓整體甜度提高但又不會太甜膩,甜甜鹹鹹反而更適中,我覺得好好吃真的吃完一顆馬上再吃下一顆很喜歡!
御皇蛋黃酥$400
御皇蛋黃酥禮盒一樣是6入裝+2顆
蛋黃酥份量也不小是蠻大顆的唷
吃起來紅豆香氣不會太重有鹹蛋黃鹹香,底層微微酥脆感,也是不會太甜~
御品福軒營業資訊
御品福軒
時間:09:30-19:00(或完售)
電話:0963-782-078
地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段376巷11號
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#本篇由御品福軒邀約小蘋吃
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