【宅配美食】覓食·餃子⎮冷凍水餃推薦，水餃煮法不會破皮
冷凍水餃推薦覓食·餃子，水餃真的是每家冰箱必囤之一吧！簡單又快速解決一餐，或是天氣太冷不想出門買菜吃飯，水餃都是很方便的選擇～而覓食·餃子擁有超過10種口味水餃，天天吃也能吃不同口味變化，而且主打餡料的蔬菜跟肉是1:1，也比較沒有肥肉，減少點負擔又能美味好吃的水餃，推薦給大家
覓食·餃子介紹
覓食·餃子的包裝很可愛又帶點文青感，外觀一眼就會知道是賣水餃，但包裝顏色又很討喜，跟傳統的很不一樣，而覓食·餃子的水餃皮都是手工製作，承襲父母的製麵技術引用在水餃皮上，製作出麵皮香又有Q的水餃
覓食·餃子的水餃都是冷凍宅配，每種口味都會單一用可重複使用的夾鏈袋包裝，外觀會有口味標示
袋子上面也印有製造日期&有效期限，因為覓食·餃子沒有添加防腐劑，基本上如有開封的話就要盡快吃完，大約一週內吃完是最新鮮的唷
覓食·餃子的口味很多種，除了上面的夾鏈袋包裝搭配盒裝之外，烏魚子口味更是有精裝送禮版本，每粒烏魚子水餃口味都是單獨一格，外層同樣有品牌紙盒裝，送禮自用都可以
覓食·餃子水煮煮法教學
我這邊提供三種覓食·餃子的煮法給大家，第一種就是最簡單的水煮！不用什麼技巧又很快速
準備一鍋水，水滾後丟入覓食·餃子，持續大火煮（可以拌一下看水餃有沒有粘在鍋底唷)
計時煮5分鐘時間就完成囉！
覓食·餃子不用再加冷水煮幾遍，只要大火煮一次就完成，皮不會破又好吃，真的超級簡單
覓食·餃子湯餃煮法教學
湯餃是我偷懶煮法，其實就是上面水煮再多用一個湯就可以，湯如果搞剛一點就是用蔬果熬煮什麼的，但如果講求一個方便，用調理包、沖泡湯包都很簡單快速，我是先沖泡好松茸湯包，然後等水餃煮完成後丟進去就完成啦～真的很偷懶但可以馬上一口水餃一口熱湯，暖胃又好吃
覓食·餃子冰花煎餃教學
冰花煎餃就比較複雜一些，特別注意火侯即可
先準備麵粉水，我是用玉米粉（網路上說玉米粉的冰花會比較美）
玉米粉1:水1:油1，三種加在一起攪拌均勻即可（注意倒入的時候因為會沈澱要再攪拌再倒唷)
先開火，鍋底刷上一層油，然後將覓食·餃子排排站排隊好
倒入調配好的麵粉水然後蓋鍋悶煮5分鐘
5分種後打開，讓水份收乾
這邊注意火大約中小火那邊即可，不要太大不然就會像我一樣煎的比較黑
收乾到覺得差不多，用鍋鏟移動一下煎餃是不是有整片移動的感覺，這樣就完成啦！
可以直接吃，想要漂亮一點就是找容器整個翻過來放，就能看到美美的冰花～
雖然我有一邊煎比較黑，但整體還是很美啦，又酥脆又好吃
覓食·餃子口味評價推薦
覓食·餃子的水餃皮以手工製作，餡料是菜肉1:1搭配，並挑選瘦肉為主，讓整體不會有太膩口的肥肉，皮本身也有麵粉香搭配內餡的鮮甜所以也不太用沾醬，單吃就好吃
高麗菜豬肉水餃$247（30粒）
水餃皮Q之外，高麗菜豬肉我覺得吃得到鮮甜感還有些微薑的香氣，高麗菜脆口、豬肉軟好吃
韭菜豬肉水餃$247（30粒）
韭菜口味是濃濃韭菜香氣，滿滿的在嘴裡散發，我自己真的很愛韭菜香～
香辣豬肉水餃$258（30粒）
喜歡吃辣推薦必吃香辣口味！它的辣是一咬完就有整個辣起來，大約中辣程度，很香辣夠味
九層塔花枝漿-高麗菜豬肉水餃$329（20粒）
九層塔花枝漿-高麗菜豬肉水餃是最新推出的口味，與營養師共同研發製作，因為是加花枝漿所以熱量比較低又有九層塔調味更不用沾醬什麼的，一吃我覺得九層塔香很明顯，後面是淡淡的海鮮的鮮甜感跟微微的脆感，吃單純豬肉口味之後再吃這個就會有很大的香氣感覺不同～
烏魚子-高麗菜豬肉水餃$380（12粒）
全台首創烏魚子水餃口味！把烏魚子包在水餃裡真的太奢華啦～可以看到有整塊金黃色的烏魚子，咬起來軟Q又有點點黏牙感，而且沒想到烏魚子的鹹香感跟水餃搭配一起這麼合，不會腥，香氣不會太過重蠻剛好的
鮮蝦-高麗菜豬肉水餃$379（30粒）
鮮蝦口味的我也很愛！本身高麗菜豬肉就很甜加上鮮蝦的鮮香更好吃，還有蝦仁的Q脆感
Q彈章魚-高麗菜豬肉水餃$359（30粒）
因為我剛好章魚口味是用煎的，搭配麵皮香氣我一直有種在吃燒魚燒的感覺！章魚Q有嚼勁也不錯
整體覓食·餃子的口味很多種，每種都有細微的不同香氣，部分口味比較重的就有很明顯區別，我後來也有用蒸個方法去蒸水餃，不管哪一種煮法覓食·餃子都很適合，之後也可以試試看氣炸鍋或油炸的！感覺都會很好吃，現在天氣冷冷的在家裡面就囤幾包，不用出門，隨時想吃就煮一下，簡單又方便
覓食·餃子怎麼買
覓食·餃子
#本篇由覓食·餃子邀約小蘋吃
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