【鹿港美食】木子家炭烤玉米⎮真炭火烤超香玉米,跟彰化有名過溝仔榕樹下烤玉米同醬汁!
鹿港老街好吃烤玉米推薦木子家炭烤玉米,來鹿港老街遊玩可以來吃玉珍齋鹿港本舖附近的木子家烤玉米!是真的用炭火下去烤的糯玉米,多了一層炭香就是不一樣,加上醬汁是來自彰化市人幾乎從小吃到大有名的過溝仔榕樹下烤玉米同款醬汁唷!辣醬也是一樣,都是彰化過溝仔老闆親自調製的口味!現在在鹿港也能吃到這個口味囉!在地人可以來這邊買更近,或是來老街遊玩的旅客也能順道買囉
木子家炭烤玉米在哪裡
木子家炭烤玉米是一個小攤販,位置都固定在鹿港鎮民族路上,在鹿港市場這一帶,斜對面就是知名鹿港伴手禮玉珍齋本舖,周邊有不少知名來鹿港必吃美食,現在再加一間木子家炭烤玉米!
木子家炭烤玉米推薦
木子家炭烤玉米是先將糯玉米煮熟後再烤的玉米,我個人也喜歡煮熟後再烤比較軟好咬
煮熟的玉米會先用炭火烤過一遍
然後再用刨刀把烤焦的地方刷過
刨刀是用鋼材質的,比較乾淨衛生
之後再上靈魂醬汁先烤一遍
放上炭火後還會持續邊烤邊刷醬讓玉米更入味
在現場能看到醬汁巴在玉米上噗滋噗滋的香氣散發超香~~~
木子家炭烤玉米好吃評價
烤玉米$80(時價)
他們家的烤玉米價格會隨玉米漲幅調整,我吃的時候一隻是80元,老闆有說如果玉米降價也會跟著降價唷!價格也都會寫在攤位的小黑板上,很透明!
雖然已經忘記小時候吃過溝仔烤玉米的記憶了,但是吃到木子家又覺得就是這個味!醬汁刷的有厚又入味,是那種傳統古早口味,醬汁帶有炭香,又甜甜的蜜感濃稠巴在玉米上也留在口中會一直想回味的香氣,而且我有加辣帶點辣椒刺激感很爽!
煮熟後再烤口感也比較軟,有點軟糯也保有水份真的很好吃!還沒吃過的朋友可以來吃吃看~
每隻玉米都是現點現烤,怕等待的朋友可以先電話預訂或是加木子家的官方line預定唷
木子家炭烤玉米營業資訊
木子家炭烤玉米
時間:16:00–21:30
電話:0965-317-077
地址:彰化縣鹿港鎮民族路157號
店休:每週一店休
木子家炭烤玉米地圖map
#本篇由木子家炭烤玉米邀約小蘋吃
一般留言