2025.08.28

【員林美食】好穅燒燒雞-員林創始店⎮50元炒飯炒麵、雞湯、熱炒

彰化員林熱炒推薦好穅燒燒雞(好穅小子熱炒)要找平價又大份量的美食嗎？這家隱藏版熱炒店，只要 50元就能吃到一大盤炒飯或炒麵，真的超級CP值！不只主食親民，他們家的招牌還有必點的現煮雞湯，從一人份的小湯品到大家分食的大鍋湯通通有，加上各式各樣的熱炒料理，不管是想要快速填飽肚子，還是三五好友聚餐，都很適合！

文章目錄

好穅燒燒雞員林創始店⎮在哪裡

好穅燒燒雞員林創始店位在光明南街上，靠近光明街、員林火車站，店面招牌是寫好穅小子熱炒，地標會是好穅燒燒雞，是同一家沒錯～大家不用擔心唷

對開車族的朋友來說附近比較不好停車，需要走大約5-10分鐘才有收費停車場，騎機車的話會比較方便可以直接停在店門口～

好穅燒燒雞員林創始店⎮內用環境

一入內就能看到牆上大大的紅色菜單，滿滿的品項從炒飯、炒麵、各式熱炒，到必點的現煮雞湯通通都有，選擇超豐富！櫃檯鋪著紅色桌布，帶點家庭式小館的親切感，點餐環境簡單明瞭，不管是內用或外帶都很方便

店內還貼心準備了飲品區，擺放冰涼果汁和開水，讓客人用餐時可以自由取用，補充飲品不怕口渴

店內空間明亮寬敞，不論是小家庭用餐，還是朋友聚餐、多人聚會，都很方便。前半區是長桌座位，適合少人數就餐；後半區則有大圓桌設計，特別適合大家點一桌熱炒、再來一鍋現煮雞湯一起分享

好穅燒燒雞員林創始店⎮菜單價位

好穅燒燒雞員林創始店⎮2026圍爐年菜菜單

好穅燒燒雞年菜開始預訂囉～到2/13以前都有預購優惠，大家要把握時間

而且過年期間不打烊，連除夕也都有營業～過年圍爐年菜還在煩惱吃什麼、不想自己準備年菜，直接來這邊吃很方便！

好穅燒燒雞員林創始店⎮2026圍爐年菜推薦

十全十美套餐(10人份十菜一湯)

好穅燒燒雞2026年的圍爐年菜正式開放預訂啦！我實際開箱十全十美套餐，一次就能吃到10道年菜，整個上桌看起來真的很澎湃又有過年氣氛～他們家的年菜走的不是浮誇華麗路線，而是偏家常熱炒口味，長輩、小孩一起吃都沒問題，不管是家庭圍爐，還是三五好友聚在一起吃，都很適合！

加倍鍋雞湯/剝皮辣椒雞

這鍋是加倍雞湯版本！一上桌真的很有存在感，整鍋都是肉，沒有加其他配料來充數，撈起來每一匙都是實實在在的肉啊～

雞肉份量給得很大方，都是帶骨帶皮的部分，吃起來肉質有軟不會柴

剝皮辣椒的湯頭喝起來我覺得屬於溫和路線，不是那種會嗆喉嚨的辣，鹹香甘甜蠻順口，尾韻帶一點淡淡剝皮辣椒香，怕有小孩不能吃辣的話也可以點其他口味雞湯唷

好穅佛跳牆

佛跳牆也是給料給的很實在～舀起來的每一匙都有料，不是只有湯而已

裡面的配料種類多，豬腳、排骨酥、蝦子、鮑魚片、香菇、芋頭、冬粉翅等等超多料啊～口感層次也很豐富！

湯頭喝起來是濃郁帶沙沙口感的那種，甜鹹剛好，有肉香、海鮮香很不錯

好穅黑胡椒大肋排

豬肋排給的是軟硬骨都有的部位，吃起來不會全是骨頭，實際吃得到不少肉～

肉質我覺得口感偏軟嫩中帶一點咬勁，搭配黑胡椒醬一起吃，胡椒香氣明顯、醬汁濃郁，鹹香很夠味！

好穅豬腳圈

豬腳滷得很到位，色澤油亮，光看就有那種滿滿膠質的感覺

豬腳口感偏Q彈，不是一咬就散的那種，膠質感很明顯，但不會過於油膩，吃起來是鹹香、入味，滷汁有完整吃進豬腳裡

櫻花蝦油飯

櫻花蝦油飯的份量很有感，而且又做得很紮實，感覺挖也挖不完🤣

上層鋪滿櫻花蝦，香氣很明顯，油飯本體口感我覺得蠻軟但不會爛，每一口都能吃到米飯吸附醬香、薑香的味道

搭配櫻花蝦一起吃，多了酥酥的口感跟濃郁蝦香，越吃越順口，不會太鹹配菜也剛好

海鮮卷蝦球拼盤

同時有蝦球＋海鮮捲～蝦球是帶有點厚度的麵衣，裡面蝦肉Q，外層裹上美乃滋甜甜的好吃

海鮮卷外皮炸得很酥脆，裡面是海鮮漿那種，有點軟Q感，咬下會有外酥內軟的對比感

糖醋黃魚

糖醋黃魚炸得非常乾爽扎實，一口咬下去真的很酥～～即使有裹上醬汁，外層還是能吃到明顯的酥脆感！魚肉本身細緻，和外層的焦酥口感形成對比

糖醋醬汁我覺得是酸酸甜甜，稍微偏酸一點，搭配洋蔥丁多了一點清爽感，不容易吃膩

酒香醉蝦

酒香醉蝦一上桌就有濃郁酒香～蝦子口感Q彈紮實、肉質甜，新鮮度吃得出來，吸附醬汁後，每一口都帶著濃濃的酒香還有當歸香氣

我覺得酒味是真的偏濃、很有感，不是淡淡點綴型，比較適合喜歡酒香、或長輩取向的口味

薑絲水蓮

水蓮脆口清爽，吃起來很有水分感，搭配薑絲拌炒，整體調味偏清淡，吃起來也解膩，讓整桌年菜味道更平衡

香菇娃娃菜

香菇娃娃菜，口感脆中帶點嫩，湯汁帶自然甜味，加上香菇與蒜香味道溫和清甜

草莓雪天使

最後還有甜點做收尾～是軟Q的麻糬，裡面包海綿蛋糕＋草莓果凍還有鮮奶油，整體層次口感很鮮明特別，軟Q、脆Q都有，果凍跟鮮奶油讓整體有水份感不會太乾

整套年菜走的是家常路線，口味從重到清爽都有顧到，不管是長輩、小孩都很適合，年菜該有的，就是這種熱熱鬧鬧、吃得舒服的感覺！

好穅燒燒雞員林創始店⎮好吃推薦

蛋炒飯/大份$50

在這個物價飛漲的年代，這家熱炒店只要50元就能吃到一大盤炒飯真的很少見！想吃小份量也有45元的選擇，價格超佛心

蛋炒飯炒得粒粒分明，帶有淡淡的鍋氣香，搭配洋蔥的清甜與蛋香，吃起來鹹香順口，基本的蛋炒飯不用花大錢也能吃得很滿足～

炒麵/大份$50

炒麵基本的口味同樣一大盤只要50元！也是有小份45元的選擇唷

吃起來是醬油香結合蒜頭香，有種大鍋炒的熱炒風味，麵條不會過爛，保有彈性口感，份量大，月底了只點一盤炒麵就能吃飽也很讚😂

宮保雞丁$300

宮保雞丁外層有先炸過，吃起來帶點微酥感，雞肉塊不小、厚實又好咬

醬汁完整包裹在外層，帶有一點烏醋酸香，我覺得有像薑絲大腸的那種味道😂加上蔥段、乾辣椒、脆口的花生增加層次，鹹香開胃好下飯

沙茶牛肉$250

沙茶牛肉一上桌就香氣撲鼻，牛肉片口感軟嫩，吃得出來是有先抓醃過的那種，帶著滑嫩的口感

搭配空心菜大火快炒，沙茶香氣濃厚，鹹中帶點甜感，這道也很下飯

(個人湯品)九尾溫燉雞湯$115

來到這裡，現煮雞湯絕對是必點！九尾溫燉雞湯帶著乳白色的湯頭，喝起來很濃郁！我覺得很像熬豬腳花生湯那種的醇厚感，而且入口溫順不腥，帶著自然的甘甜很好喝

雞肉也燉得很軟嫩，搭配藥材香氣，整個暖胃很讚～我們都很喜歡這個口味，推薦給大家必點

蒜頭雞湯(家庭鍋)$590

如果是多人聚餐，非常推薦點上一鍋蒜頭雞湯！家庭鍋的肉量很足夠大家一起分不是問題

湯頭喝起來清香甘甜，入口有層次，第一口讓我們以為有放香菇，但其實是蒜頭經過特別處理的味道～師傅將蒜頭用多種酒醃製過，所以吃起來不會有嗆辣感，反而帶點脆甜很特別，雞肉燉煮得很軟嫩、雞皮帶有膠質感，入口濃郁但不油膩

整體來說，這間員林在地的熱炒店，不論是只要50元的大份炒飯、炒麵，還是下飯的各式熱炒料理，份量實在又平價，最推薦的還是他們家的現煮雞湯，從一人小碗到多人家庭鍋，湯頭都濃郁順口，雞肉又燉得軟嫩～想快速填飽肚子或是跟家人朋友一起聚餐，這裡都很合適唷

好穅燒燒雞員林創始店⎮營業資訊

好穅燒燒雞-員林創始店

平日時間：10:00–13:30/16:30–22:00

假日時間：10:00–14:00/16:30–22:00

電話：04-833-8841

地址：彰化縣員林市光明南街103號

店休：每週三

＊過年期間包含除夕皆正常營業

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