【彰化美食】Boopingfan cafe不平凡咖啡廳⎮甜點曲奇餅、客製化蛋糕、生日包場
彰化甜點店推薦Boopingfan cafe不平凡咖啡廳，闆娘原本只有在網路上接客製化蛋糕，大約2年多的時間，後來想讓客人能有固定的取貨點便在今年3月開了這家咖啡廳店面～店內販售限量的甜點、曲奇餅乾，也有接客製化蛋糕以及包場慶生派對的服務，從佈置到蛋糕都幫你準備好，風格都是美美的韓系很好拍照！推薦給大家
Boopingfan cafe位置
Boopingfan cafe不平凡咖啡廳隱身在建國南路裡面，旁邊是烘焙材料行永誠行唷，騎機車停店門口蠻方便，開車的話最近大約是陽明運動場地下停車場，或陽明運動公園旁的路邊停車格，走路過來大約3分鐘左右也是近近的
Boopingfan cafe環境
一樓櫃檯，飲料製作&點餐都在這邊
店家櫃檯全景照(此照片由店家提供)
一旁還有掛闆娘的藍帶頂級廚師證照
一樓內用區，是韓系風格的單人座位，這邊很好拍照～
旁邊一側是店家擺好的拍照點，簡單就很好看
不同角度感覺(此照片由店家提供)
二樓也有座位，人數較多時會開放
也有戶外座位區，這天剛好是下雨過後所以才這樣濕濕的
夜晚時不同氛圍感(此照片由店家提供)
而包場派對的部分就是在二樓的地方唷～這個是人家辦完隔天已經收拾差不多的情況，二樓的包場人數可容納12個人，如果需要更多就會再開放一樓的部分唷
目前最新還有提供小紅書很紅的慶生投影裝飾～
這邊也提供兩種包場價位給大家參考！也有比較完整的佈置後樣子，彰化市好像比較少有這種韓系美美的裝潢，我覺得很棒是還有提供客製化的蛋糕跟其他甜點，從佈置到餐點都準備好，不用自己費心，若有特殊需求都可以與闆娘討論唷～包場的話盡量能提早預訂就儘早預訂，大約1個月前是最理想，比較能預訂到想要的日期時間！
*客製化蛋糕的部分需要約15-20天提前預訂，每個月闆娘都會公佈在IG開始接後面幾月的單，當然是愈提早預訂愈保險，也比較不怕遇到滿單唷（店家IG＆粉絲團有很多作品參考，也可以依照喜歡的跟闆娘討論）
Boopingfan cafe菜單
甜點菜單會不定期做更換，闆娘主要希望讓大家每次來吃都會有不同的甜點才有新鮮感！
Boopingfan cafe推薦
不平凡限定飲品 $170
不平凡限定飲品這次是現打的芒果鮮奶～是闆娘的家人在嘉義自己種植的有機芒果，單純以芒果和鮮奶，不加水、不加糖喝芒果原本的甜跟香氣，喝起來芒果味道很濃郁而且是很濃稠有點像奶昔那樣的口感，也不會太甜好喝，上面還有些許鮮奶油增加整杯的奶香感
這次的話沒有內用甜點，主要是分享他們家的曲奇餅乾，這次拍的是這款包裝，還會因應節日做不同的包裝唷，像最近快要中秋節了，闆娘會公布在IG或粉絲團唷～
曲奇餅乾手工限量製作，因為沒有添加膨鬆劑、防腐劑、色素與香精，闆娘建議封好放在冰箱冷藏，可以延長曲奇餅乾的酥脆度唷
單一口味 $600，雙重口味 $650
雙重口味：經典原味／靜岡抹茶 $650
經典原味是加入總統牌無鹽奶油製作，吃起來我覺得奶味是清甜淡香的，口感微微綿密，比其他口味的口感會更綿密些，如果喜歡酥脆口感就可以選擇其他款～
靜岡抹茶口味是加入現抹的茶葉顆粒進去，抹茶口味是我最喜歡的！剛好這陣子很喜歡喝茶，它的抹不是那種帶苦澀的抹，是香濃的茶香，口感上有很細小細小的顆粒脆感，仔細看也會有一小點黑點都是茶葉唷，我自己蠻愛這種顆粒口感，讓餅乾酥脆以外又多了一種口感
我覺得他們家的曲奇餅大小也比較大跟厚些，一口比較難塞，咬2口剛剛好唷
雙重口味：法式可可／濃醇咖啡 $650
法式可可是加入法國可可製作，這款甜度不會太甜，是重在可可的香氣，吃起來可可味很濃，我覺得有點像可可牛奶，但是是可可香氣比較重的那種，清甜適中也很脆
濃醇咖啡口味是以中烘焙的咖啡豆現磨成咖啡粉下去製作的，闆娘說如果平時喜歡喝無糖拿鐵或美式咖啡的人會很喜歡唷，也是做比較不甜的口味，吃起來咖啡香氣也真的很濃郁，吃完嘴裡都會有咖啡的香
這兩款口味我覺得也是裡面口味比較重的唷
目前雙重口味的話是限定原味搭配抹茶，可可搭配咖啡，也是因為原味味道比較淡，旁邊搭配可可或咖啡的話容易影響原味的香氣，但如果就真的很想要換口味的話，只要訂購2盒以上的雙重口味，闆娘就可以幫忙更換搭配唷～但也建議要儘早吃完比較不會影響到原本香氣
一盒也都會提供一只提袋唷
紙盒款：單一口味、雙重口味 $200
另外如果覺得鐵盒份量太多的話也有紙盒款，是一體成型的設計可以直接提著走
裡面是單一包裝的曲奇餅乾們，總共有7入裝
曲奇餅乾基本上現場都會有，但若是有比較多盒的需求可以提前預訂比較不會撲空唷
Boopingfan cafe營業資訊
Boopingfan cafe不平凡咖啡廳
時間：12:00–19:00
電話：04-723-7690
地址：彰化市建國南路109巷107弄96號
店休：每週二、三(其他店休時間詳見粉專&IG)
Boopingfan cafe地圖map
#本篇由Boopingfan cafe邀約小蘋吃
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