【台中美食】金賀夯美食廣場⎮冬令進補薑母鴨新上市，配熱炒、燒烤
台中薑母鴨推薦金賀夯美食廣場，冬令進補就是要來吃鍋炭烤薑母鴨暖暖！金賀夯以199元烤鮮蚵吃到飽有名，鮮蚵是限定3月～12月，目前是冬季限定薑母鴨11月～3月中都能吃到，除了炭烤薑母鴨還有各式熱炒、炸物、串燒、冷盤跟鍋物料理非常豐富，內用座位區域多適合聚餐聊天，也有專屬停車場很方便唷
金賀夯美食廣場位置
金賀夯美食廣場位在台中潭子區的雅潭路上，靠近潭子勝利夜市以及潭秀中學
外觀就很一目瞭然有販售哪些料理，目前當然是要吃最新上市的薑母鴨！騎機車來的話停店門口就可以，開車的話可以停金賀夯專屬的停車場
金賀夯停車場在哪裡？開車先導航到金賀夯店門口，然後繼續往前開一點點看到東寶包子就右轉進去（沒有過雅豐街的紅綠燈）進去以後一直往裡面開就會到金賀夯店後面的停車場囉！
金賀夯美食廣場環境
金賀夯美食廣場位置很多，除了靠近店門口的位置再往裡面還有很挑高的大空間環境，來這邊都是這樣一群一群的聚餐，當然也有小桌的都很可以
也有底下的位置，桌子都會這樣開一個洞，方便烤鮮蚵或是吃薑母鴨
飲品有各種酒類、果汁
冷泡茶、烏梅汁跟水也都有
金賀夯美食廣場菜單
薑母鴨有套餐式比較划算，不夠再加點品項就可以，也有紅蟳薑母鴨或羊肉爐可以選擇，內用加湯免費
也可以配點熱炒或串燒，人數多的時候什麼都可以來幾樣！
烤鮮蚵199元吃到飽的詳細收費說明，限制時間2小時，記得是3月～12月有提供唷（時間依店家公布為準）
金賀夯美食廣場推薦
薑母鴨套餐$650
金賀夯的薑母鴨是炭燒方式，跟家人朋友一起圍在炭火旁喝熱熱的湯～就是喜歡炭燒這種隨時保持熱度
套餐品項有金針菇、玉米、高麗菜
鴨血、鴨肉丸、凍豆腐跟豆皮，每一份的份量都不少
鴨肉也都已經入味，而且有讓我們驚豔，口感是軟嫩好咬的，像有些肉質很硬會卡的整個牙齒都是，但他們家是骨頭很好分離的那種，肉量也給的蠻多，套餐很划算
湯頭我們覺得有比較清淡，口味屬於薑辛辣很明顯，微微鹹度，加入食材一起炭燒有多些許甘甜感
暖心又暖胃，冬天就是一定要來吃個薑母鴨
餐具跟醬料是自行取用，豆腐乳、醬油、辣椒跟芥末
薑母鴨必沾醬豆腐乳～增加鹹香感更剛好
無煙燒烤類
金賀夯的燒肉無採無煙旋轉式燒烤，每一串都有塗上特調醬汁
小黃瓜/杏鮑菇$35，小黃瓜跟杏鮑菇都烤到還保有脆口感，帶點水分好吃，杏鮑菇又更Q脆
牛肋條串$55，牛肋條肉香氣淡，主要是醬汁鹹甜香，滿好咬不乾硬
豬五花青蔥$55，五花肉適中，裡面青蔥很脆口，多些許蔥辛辣香氣好吃
雞皮$35，有炸過帶點Q又有酥脆感，搭配醬汁甜鹹香氣也不錯
酥炸軟殼蝦$160
酥炸軟殼蝦，每一隻都可以直接吃不用剝殼，外層薄薄的麵衣咬下去有蝦肉香氣與微微蝦漿爆汁感，蝦子也還是有Q脆感不錯
薑絲大腸$220
薑絲大腸味道很夠濃郁夠酸一點點辣，大腸比較”潤”一些但整個很下飯，口味是喜歡的～
金賀夯美食廣場營業資訊
金賀夯美食廣場
時間：平日16:00-00:00/假日11:00-00:00
電話：04-2534-2688
地址：台中市潭子區雅潭路二段179號
店休：每週四
金賀夯美食廣場地圖map
#本篇由金賀夯美食廣場邀約小蘋吃
一般留言