【彰化美食】肉食丼物乂銷魂炙燒丼飯⎮彰化丼飯 豬排飯 烏龍麵推薦

彰化丼飯推薦肉食丼物,主打牛肉豬肉塗上秘制醬汁再以直火炙燒方式逼出油脂、充滿碳烤香氣滋味更迷人,還有酥脆的厚切豬排、唐揚雞或炸蝦丼飯,以及估溜的滑蛋丼飯跟濃郁湯頭的湯烏龍麵等等多種選擇,內用還可以享加飯不加價、免費紅茶可以喝唷,丼飯129元起算是丼飯中還蠻平價,湯烏龍麵也只要99元起,內用座位不多但也有外帶或配合外送平台唷,還沒吃過的朋友可以來試試

肉食丼物在哪裡

肉食丼物就在彰化市曉陽路上,陽信銀行隔壁;喜悅兒幼兒園對面,店外就有一排機車格所以騎機車來比較方便,開車來的話曉陽地下道旁有收費停車場,走路過來4分鐘左右也是很近唷

肉食丼物環境

肉食丼物內用區域有一排的邊桌,適合1-2人享用

另外也有兩張4人桌,內用桌數不少但也可以外帶或叫外送唷

內用還有提供茶水跟紅茶可以免費喝,餐具的部分是自取

多了紅茶可以解渴就很棒啦,也是有味道的不是水水的那種

肉食丼物菜單價位

肉食丼物主要是丼飯系列、滑蛋系列、烏龍系列以及單點跟炙燒肉品的部分,點主食還可以升級左下角的ABCD其中一種組合唷

肉食丼物好吃推薦

大盛牛腹肉$219+B組合(溫泉蛋+唐揚雞)$99

原本丼飯就有附一碗味噌湯,這邊還有升級B組合

大盛牛腹肉有滿滿肉之外旁邊還有一些配菜,青花椰菜、玉米筍、木耳跟小番茄以及白飯,白飯整個都被牛腹肉淹沒在底下啦

牛腹肉吃起來是Q彈的油脂加上微微焦脆的炙烤香,有鹹甜的醬汁感不會死鹹也不會太過重口味我覺得蠻剛好的~而且大盛肉的份量很多很有滿足感!

加上溫泉蛋增添些許軟滑的濕潤黏稠感,讓白飯跟牛腹肉的醬汁更溫和融合一起,本身就喜歡有加溫泉蛋後的口感,不想要白飯太過軟黏可以直接單吃溫泉蛋也不錯

唐揚雞是有皮的~吃起來外層皮Q酥脆,裡面肉質有軟帶有汁,本身就有醃製香氣也有鹹味,可以再沾旁邊附的沾醬多了點甜味

滑蛋豚丼$109+D組合(胡麻鮮蔬+厚切豚排)$169

這邊滑蛋丼飯也是一樣有附一碗味噌湯,再另外升級D組合

滑蛋豚丼比較單純,沒有其他配菜也剛好比較不會去搶滑蛋的味道

我覺得吃起來豬肉大塊有口感,還有豆芽菜的脆跟滑蛋嫩嫩的濕潤,整體醬汁鹹香甘甜比炙燒的丼飯再更清爽帶醬汁感

厚切豚排是我以前來吃就很喜歡的~推薦必點!

豚排外層很酥脆,裡面肉質是帶有厚度的扎實口感,本身就有豚排的特殊香氣單吃我就覺得很好吃了,沾旁邊的豬排醬增加些鹹酸感的滋味又更加分好吃!

胡麻鮮蔬是各式蔬菜搭配一起淋上胡麻醬,份量也不小!

傳家老火燉雞烏龍麵$149+蛋$10

傳家老火燉雞我很喜歡這個湯頭~有雞肉、火鍋料、豆皮、蔬菜跟另外加點的雞蛋

湯底有用麻油煸香老薑跟雞肉,再加高湯以及中藥材熬煮,喝起來的湯頭是很醇厚的口感帶麻油香氣,感覺就像是濃郁厚實的湯底,不會是水水的那種唷!而且雞肉有與老薑煸過所以吃雞肉的時候也會自帶麻油香氣,又帶點Q感好吃

烏龍麵有微微Q感但我覺得偏扎實有點粉感的麵體,少了一種筋道口感,不過整體湯頭我是真的很喜歡所以還是覺得很不錯

整體吃完我是覺得會比以前來吃過口味更喜歡,記得以前丼飯比較多其他配菜,但或多或少會搶了主角味道,這次吃就覺得不會有這些感覺,反而更專注品嚐肉品的美味!這次享用的老火燉雞湯我自己也覺得比牛奶湯底更好吃,厚切豚排是一直都很喜歡的,還有點外送來吃當然跟內用不能比不過也是一樣好吃的,大家可以來試試唷

肉食丼物營業資訊

肉食丼物乂銷魂炙燒丼飯

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時間:11:00–14:00/16:30–21:00

電話:04-726-9996

地址:彰化市曉陽路185號

店休:每週四

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#本篇由肉食丼物邀約小蘋吃

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