【彰化大村美食】清皇食補薑母鴨-大村店⎮彰化最美薑母鴨羊肉爐推薦
彰化薑母鴨推薦清皇食補薑母鴨大村店，彰化大村新開幕最美有氣氛薑母鴨、羊肉爐餐廳！全室內有空調夏天吃也沒問題；冬天不用吹寒風，座位數量多、兩大區半開放包廂，可以團體聚餐包場或是公司行號舉辦活動都沒問題，停車場也很大開車來方便好停！最重要的薑母鴨更是真材實料，湯頭用大量老薑跟麻油爆香，喝起來不辛辣很甘甜順口又有濃郁麻油鴨肉香氣，目前也是我吃過覺得最好吃的薑母鴨，可以來試試！
清皇食補薑母鴨-大村店在哪裡
清皇食補薑母鴨大村店位在大村鄉美港路上的全家旁，也在中山工業區那一代，其實它位置也幾乎快靠員林這邊了，離圓林園很近
餐廳外觀有大大的貨車頭裝飾很酷！一整個延伸到後排去
餐廳佔地非常廣大，是彰化、花壇、大村、員林朋友新的聚餐好地方
餐廳外都有大大燈籠薑母鴨跟羊肉爐的燈籠，夜晚看著也很有氣氛
清皇食補薑母鴨-大村店停車場
停車場有指標其實要再開往更裡面，但這天來的時候真的太多人了所以車子都有停到前面的樹這邊
再往裡面開就會看到有停車場空間，解決還要去外面另找停車位的麻煩！
騎機車來的朋友也可以直接停在門口的機車停放區唷
清皇食補薑母鴨-大村店環境
要進到餐廳內需要先經過長長的燈籠走道
一入內會先看到A區、B區，看店員帶位到哪邊
剛好B區有人包場所以我們就來A區啦，A區也已經快坐滿人潮了氣氛很活絡！
剛好中間跟裡面都是併桌大桌的，還有靠窗的座位區，人數少或人數多都不是問題
內用餐具跟加湯都是採自取方式
飲料也都是先到冰箱拿取，後續結帳時再計算，仔細看最上層還會有發現醬料也冰在裡面，開桌的時候再來拿醬料就不會一直放在外面這樣很棒
一罐是薑母鴨腐乳醬，一罐是醬油辣椒醬，看自己喜好添加～我自己喜歡腐乳醬多一點，醬油辣椒偏鹹比較沒有辣
清皇食補薑母鴨是用卡式爐煮的方式唷
還有另一邊B區，我等這一區客人離開的差不多來拍一下給大家看
清皇食補薑母鴨-大村店價位菜單
清皇食補薑母鴨大村店可以內用也能外帶，內用填寫白單；外帶填寫粉紅單，外帶湯底回家煮感覺也很棒，下次可以試試
清皇食補薑母鴨-大村店好吃推薦
薑母鴨$450
雞佛$250/鴨腸$60
下水/鴨血$50
金針菇/秀珍菇$50
玉米$50/娃娃菜$
豆皮/凍豆腐$50
魚餃/鵝香丸子$60
部分食材會用袋子裝，部分食材是用盤裝，像下水跟鵝香丸子也是用袋子裝我為了方便拍照所以拿盤子來放唷，整體份量都覺得不少，尤其鴨血那一大盤真的很多！
再來就是準備開煮的環節啦！
薑母鴨湯我覺得喝起來好甘甜！裡面明明有很多薑但是喝起來就是不會只有辛辣感，有濃郁的鴨肉跟麻油香氣真的很好喝很順口，愈喝愈暖，剛好現在天氣漸漸轉涼很適合，但就算太熱也有開冷氣也能吃很爽！
裡面鴨肉也給蠻多很有誠意（不只湯匙上面的唷，而且都能看到大塊的薑，是真材實料的！鴨肉吃起來口感軟嫩很好咬，帶皮的地方也QQ的很好吃，不是那種都咬不動的鴨肉這點也很加分！
吃薑母鴨也一定要來份陳香麵線！單吃是淡淡油蔥香氣，我喜歡泡在薑母鴨湯裡面一起吃，吸滿滿湯汁好讚
雞佛敢吃的朋友推薦一定要點～～一咬下去爆開爆漿口感超級好吃
鴨腸很脆微微的Q彈，沒有腥味
凍豆腐很軟又吸滿滿薑母鴨湯的精華好吃；鵝香丸子本來以為是鴨肉丸子結果是鵝香🤣但吃起來也不錯，Q彈有香氣
魚餃的魚漿香氣也蠻濃有口感；鴨血煮下去其實不太有味道，我們是後來打包隔天吃感覺才有吸滿湯汁這樣
下水好像都是鴨胗，吃起來都有厚度很脆；玉米我超愛～點薑母鴨也是我必點，比玉米筍更喜歡玉米，煮起來有夠甜好吃！
整體吃完清皇食補薑母鴨大村店，湯頭真的是我目前吃過很喜歡的！而且薑給的很多，是那種每裝一碗湯就會有薑的程度，一直把薑丟回去煮（？然後鴨肉又很軟可以好好吃肉的，吃過很多都太硬很難嚼開但他們家完全不會！加上內用環境很大人數少或人數多都可以，而且是在室內不管春夏秋冬都可以舒服的享用很棒，推薦給大家
清皇食補薑母鴨-大村店營業資訊
清皇食補薑母鴨-大村店
時間：16:00-00:00
電話：04-852-7892
地址：彰化縣大村鄉美港路67號
清皇食補薑母鴨-大村店地圖map
#本篇由清皇食補薑母鴨大村店邀約小蘋吃
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