【草屯美食】台客燒肉粥草屯店⎮米其林必比登推薦燒肉粥、魯肉飯

南投草屯美食餐廳推薦台客燒肉粥,創立於1971年已有50年以上歷史,傳承自爺爺手藝古早味,招牌肉粥、魯肉飯、燒肉都是必吃推薦,而且還有連獲四年米其林必比登推薦,價格又很平價親民,原本只能在台中吃到,現在來草屯開分店囉,在地人可以天天吃,或是周邊也很多景點、伴手禮,住比較遠的朋友可以順遊!

台客燒肉粥草屯店位置

台客燒肉粥位在草屯鎮碧山路上,附近就是草屯黃昏市場、草屯鎮農會,距離草屯有名麻糬也很近可以順道買

台客燒肉粥草屯店停車場

台客燒肉粥有專屬停車場,依照店門口指標就在右邊而已很好找

台客燒肉粥草屯店環境

台客燒肉粥最大特色還有店的裝潢是像辦桌那樣,大紅色喜慶古樸感

再往裡面走還有不同的空間環境,整體都是寬敞舒適

也有高腳椅座位區,若是1-2人用餐也很可以

也有提供簡單飲品與啤酒唷

台客燒肉粥2024最新菜單

台客燒肉粥價格都蠻平價,有飯食、粥品、炸物跟各式台客小菜等多樣選擇

也有套餐可以選擇,享用更多美食之餘也能更精打細算

店前方櫃檯處有塊小黑板,這邊會寫上菜單沒有,近期提供的私房菜品唷

台客燒肉粥草屯店推薦

海王子鮮蝦海鮮粥$200

海鮮粥料有鮮蝦、鯛魚、透抽、蛤仔、虱目魚丸、蛤蜊、帆立貝,最上面還有放油條跟油蔥酥,料很豐富

單吃粥就有海鮮的鮮香,與些許芹菜跟油蔥古早味香氣,海鮮都保有Q彈脆口感很不錯 

亮晶晶魯肉飯$40

是屬於肥肉居多的魯肉飯,但我覺得吃起來不會油膩是很Q帶膠質感的那種,微鹹香不死鹹,搭配醃製過的小黃瓜更清爽好吃

台客三寶大拼盤$250(燒肉+香腸+米腸)

大拼盤一次能吃到燒肉、香腸、米腸三種,旁邊附醃製過的小黃瓜跟蒜頭

燒肉吃起來是外層有顆粒酥脆,裡面肉軟帶點肥肉,還有醃製過的肉香好吃

香腸是高粱酒口味,酒香很濃郁還有點蒜味,不會乾柴有點軟度也很好吃

米腸很Q還有軟糯感,帶有花生跟油蔥酥香,旁邊的小黃瓜就像阿嬤醃製的古早味~~有點酸甜很脆口清爽很讚,不管哪一種配上小黃瓜的酸甜跟蒜片的辛辣都很讚

黃金泡菜$50

吃起來有濃郁蒜香帶微辣,很脆口,我覺得搭配燒肉也很好吃~可以點來一起配

阿嬤ㄟ福菜桂竹筍$75

吃起來很清甜不是酸鹹那種,也有比較明顯的小魚乾香氣,爽脆好吃

庄腳味白菜魯$75

白菜魯因為有放豆皮比較油一些,整體口味也很甘甜,蝦米的香氣很濃郁

甘露秋刀魚$100

秋刀魚滷到骨頭都很軟酥可以直接吃了~肉質更為軟嫩,連內臟也去除掉苦味,而且很甘甜不會死鹹,單吃也很可以

沒骨頭酥炸白帶魚$170

白帶魚裹上麵粉炸過,外層酥脆,裡面肉軟又鮮甜,沾點胡椒的鹹辛香更不錯

卡滋酥炸中卷$200

中卷也有裹上麵粉去炸,跟白帶魚一整片的外皮不同,這邊是細小顆粒酥感,中卷也很Q脆香氣濃郁

台客燒肉粥草屯店營業資訊

台客燒肉粥-草屯店

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時間:11:30-21:00

電話:04-9231-3311

地址:南投縣草屯鎮碧山路192號

店休:每週三(每月第4週二三連休)

台客燒肉粥草屯店地圖map

#本篇由台客燒肉粥邀約小蘋吃

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