【台中豐原美食】古客蒜肉飯｜廟東夜市推薦，沙茶乾麵 魚皮湯
先去菱角酥拿號碼牌，然後再去吃蒜肉飯！之前來都沒吃過，因為看到蒜頭想說呃出來玩的先不要這麼蒜味濃郁的🤣結果大錯特錯，蒜肉飯跟蒜頭完全沒關係，這邊的蒜指的是蒜苗朋友～所以不敢吃蒜的人不用擔心，只是每次來人都爆多的，但是翻桌率很快，吃完就走所以覺得不會等很久啦
古客蒜肉飯評價
蒜肉飯/大 $70
蒜肉飯是有著大塊大塊的瘦肉，有點像是滷肉放大版，雖然是瘦肉但不會難咬，有軟嫩～
醬汁吃起來有蠻濃郁的黑胡椒醬香，搭配偏酸的筍片、微微的辣，味道上我覺得算是很重口味，飯偏濕軟帶粘的那種
沙茶乾麵/小 $45
沙茶乾麵的麵是用油麵加店家特製沙茶醬，上面會撒一些香菜，吃起來沙茶的味道是淡淡的香氣不會說得很濃，雖然有偏油一點 但比起飯我更喜歡這個沙茶麵
虱目魚皮湯 $60
魚皮湯的湯很鮮甜！是很可以喝完整碗湯的那種，魚皮也給的很多
簡單的薑絲、蔥花就很好喝，還有附上醬油芥末可以沾，我可以為了這碗魚皮湯再來
古客蒜肉飯價錢整理
- 蒜肉飯/大 $70
- 沙茶乾麵/小 $45
- 虱目魚皮湯 $60
古客蒜肉飯營業時間&電話
廟東古客蒜肉飯
時間：11:00-03:00
電話：04-2528-9556
台中市豐原區中正路167巷3號
週四店休
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