【台中美食】夜燒炭烤居酒屋-高工店⎮台中南區宵夜凌晨串燒推薦
台中南區晚餐宵夜推薦夜燒炭烤居酒屋，在台中擁有超多分店的夜燒，不僅這次來的南區高工店，在台中西區、台中北區、台中北屯、台中太平，連潭子跟大里通通有分店，開到凌晨1點半，是台中晚餐宵夜的聚餐小酌好地方！店內品項又夠多，內用座位也很多舒適，不管是內用或外帶都很可以，而且串燒也是真正用炭火燒烤的，有指定找炭火烤的朋友來夜燒就對了
夜燒炭烤居酒屋位置
夜燒炭烤居酒屋高工店位在高工路上，附近有僑泰中學，騎機車好停，有滿多機車停車格，開車最近距離有德富二站停車場、美村南站停車場，都只要走路1分鐘很方便！
夜燒炭烤居酒屋菜單價位
夜燒品項非常多，串燒28元起～還有炸的炒類跟湯物，吃飽也有白飯蓋飯，最近天氣冷還有燒酒雞鍋唷！
串燒系列都放在冷藏冰箱內，想要吃什麼自己拿取即可
光是肉串也分超多種！豬肉捲跟牛肉捲裡面都還有包不同蔬菜，各來一串跟朋友分享
海鮮品項也很多，烤蝦、烤魚、下巴、魷魚跟蚵仔，都能滿足
夜燒炭烤居酒屋的串燒也真的是用炭火下去燒烤的，最愛這種用木炭的燻香更好吃
夜燒炭烤居酒屋內用環境
夜燒炭烤居酒屋，高工店的內用環境很～～長，座位很多適合朋友、家庭、公司聚餐都行
夏天也有冷氣，冬天還有室內舒適環境不用在那邊扇風，也有廁所
啤酒冰箱有兩大台可以盡情喝！不會喝到一半酒不夠還不夠冰🤣
提醒飲酒勿開車，未滿十八歲請勿飲酒
夜燒炭烤居酒屋串燒肉類推薦
豬五花蟹肉捲$50 豬五花裡面還包蟹肉！外層肉微微焦脆，裡面蟹肉軟
干貝培根捲$68 培根比較鹹，整體軟Q
豬五花年糕捲$50 年糕Q加上五花邊邊焦脆好吃
泡菜豬肉捲$45 泡菜很濃厚又脆口！完全不同的風味
水蓮豬肉捲$45 加了水蓮更脆有水份很清爽
金針豬肉捲$45 金針菇的也很脆口多汁～搭配焦香五花肉香很讚
青蔥豬肉捲$45 微微青蔥脆不會辛辣蠻甘甜
青椒雞肉串、洋蔥雞肉串$48 雞肉很軟嫩～而且醬汁很入味好吃，不管是搭配洋蔥還是青椒多了鮮甜感都好吃
青椒牛肉串、洋蔥牛肉串$55 牛肉塊部分軟部分比較潤有咬勁，不過是有肉汁也鹹甜不錯
香酥烤大腸$40，微脆微Q不會難咬
雞腿肉串$45很軟多汁！帶皮油脂香好吃
五花豬肉串$40 油脂地方滿軟，肉好咬
雞皮$28帶焦跟脆，醬汁有巴著好吃
牛五花水蓮捲$58 很愛包水蓮的～也是很脆嫩多汁好吃
豬五花小白菜捲$50 小白菜層層疊疊的跟水蓮口感很不同，白菜比較有咬勁會一整片那樣
豬五花龍蝦沙拉捲$50 咬下去爆漿濃郁的龍蝦沙拉味道
貢丸$30 貢丸Q彈，覺得醬汁再更多更好
墨魚香腸$45 墨魚香氣很鮮香，微微脆口感
魚卵香腸$45 可以咬到小顆魚卵啵啵的口感好吃
夜燒炭烤居酒屋蔬菜推薦
茭白筍、櫛瓜$時價
茭白筍跟櫛瓜都是我串燒最愛點的品項！夜燒的烤起來還帶有水分，保有脆口感，醬汁也有巴著，微甜微鹹很好吃
杏鮑菇、香菇$45 菇類也都不錯，杏鮑菇有畫小刀蠻軟好咬
青椒、四季豆$38 也是都脆口有汁，有串燒香又有清爽感
夜燒炭烤居酒屋燒烤串推薦
百頁豆腐$33 QQ的，裡面軟
豆乾$30 外層有點點酥
豆包$30 薄酥脆口感，又有點醬汁在裡面好吃
甜不辣$33 口感放冷也是軟軟的好咬，甜不辣香氣蠻濃
米血$28 這個也是冷掉也有軟好咬，而且醬汁有入味好吃
夜燒炭烤居酒屋海鮮魚類推薦
烤魷魚$時價 魷魚很大一隻！送來還會附剪刀跟夾子可以自己用
吃起來很脆口Q彈，魷魚鮮香加上炭香搭配一起就是很好吃
烤鯖魚$150 鯖魚淡淡炭香，肉質軟嫩，不會太鹹是可以單吃的
虱目魚$200 吃虱目魚就是會喜歡虱目魚油脂香氣～魚肉軟嫩也幾乎沒有刺很輕鬆吃
椒鹽鳳螺$188
下酒菜真的很推薦點這道！胡椒味道很濃厚鳳螺肉都有吸附胡椒味進去，帶胡椒辛辣也比較鹹但我覺得很讚好吃，真的很下酒
夜燒炭烤居酒屋炒炸類推薦
麻辣豬肉 $148
豬肉片吸附麻辣香氣，辣有後勁也是推薦可以當下酒菜或是配個飯或麵比較剛好
蛤仔絲瓜$130
吃完串燒來吃這個覺得整個都清爽起來，有蛤仔鮮鹹又有絲瓜甜好吃
川燙鮮蝦$180
蝦子比較小隻，肉質鬆軟
金黃豆腐磚$80
是雞蛋豆腐下去炸過的那種，咬下去會有豆腐爆漿嫩口感，好吃
乾拌麵$58
想吃飽也有乾拌麵跟蓋飯系列，乾拌麵是炸醬口味，味道稍微我是覺得可以再鹹一點，麵蠻Q，還有附貢丸跟青菜
烤肉飯$55
帶烤肉焦碳香的肉片跟微微辣泡菜，份量不會太過多又想吃一點點主食墊胃剛好！
夜燒炭烤居酒屋冬季燒酒雞
燒酒雞鍋$399
冬季限定，冬天真的必須來一鍋～而且來喝酒再點這個熱湯鍋一定更讚
雞肉量很足給很多，幾乎都是有帶皮的雞肉塊，肉質蠻軟不會太過柴，湯頭是很濃很濃的燒酒雞香氣，看得到有藥材包，我覺得是很濃的當歸香氣
蛤仔湯$55
人數沒有那麽多也想喝湯也有一碗一碗的，單純蛤仔就很鮮鹹不錯
整體夜燒品項真的有夠豐富，大家口味不同也沒關係種類真的多，而且不定時就會推出新菜色，不只有菜單上面的品項，內用還有很多新菜色可以點，想吃巧或吃飽都可以，推薦給大家，台中南區下班跟朋友、家人小酌聊天可以來夜燒唷
夜燒炭烤居酒屋高工店營業資訊
夜燒炭烤居酒屋-高工店
時間：17:30-01:30
電話：04-2260-0062
地址：台中市南區高工路356號
夜燒炭烤居酒屋高工店地圖map
#本篇由夜燒炭烤居酒屋高工店邀約小蘋吃
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