【員林美食】食堂本舖両国⎮新開幕必吃巨無霸5公分爆厚炸豬排飯定食！
員林日式豬排推薦食堂本舖両国，員林又多一家新開幕特色餐廳必吃美食，免飛日本在台灣就能吃到厚度驚人的炸豬排，足足有5公分爆厚炸豬排定食，還有5公分爆厚熟成咖哩炸豬排定食滿足肉肉控大口吃肉的爽感！每天限量供應記得提前預約比較不會撲空，員林生日、約會、親子、聚餐餐廳都可以來食堂本舖両国
食堂本舖両国優惠活動
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*以上優惠活動&時間以食堂本舖両国公佈為準*
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食堂本舖両国在哪裡
食堂本舖両国位在員林市大同路一段上，周邊靠近圓林園滯洪池公園、員林火車站，以及也在員林景點百果山溜滑梯和琉璃仙境附近，若是來員林一日遊可以順道安排員林必吃午晚餐食堂本舖両国。騎機車來的話可以停在店門口；開車來的話大同路上有路邊停車格或是搜尋最近收費停車場大同路城市車旅
食堂本舖両国內用環境
食堂本舖両国內用環境很寬敞高挑，舒適不會有壓迫感，座位可容納40人以上，也是親子友善餐廳提供兒童安全座椅，適合家庭聚餐、朋友聚餐或公司行號團體訂位
還有提供手機支架可以使用，1個人來享受邊追劇邊吃飯
還有提供免費美國natura氣泡水，氣泡很足很過癮！需要的朋友記得跟店員告知唷
也有免費果汁飲料喝到飽！是10月開始提供的，店家都有再持續更新很不錯
食堂本舖両国菜單價位
食堂本舖両国介紹
食堂本舖両国的老闆長期居住日本，在日本吃過由日本前相撲選手發明的5公分爆厚豬排而念念不忘，並想將這份美味也讓台灣朋友吃到，所以不斷研發既能使用台灣在地食材又能符合在地人口味，最終呈現這原汁原味的爆厚5公分炸豬排！而店名的「両国」也是取自日本東京都墨田區的町名「両国」，因日本最重要的相撲場館「両国國技館」就位於這裡唷
食堂本舖両国好吃推薦
爆厚炸豬排定食(5cm)$438
爆厚5cm炸豬排定食每日限量供應，附豬排醬、一碗湯跟二樣小菜
兩樣小菜跟湯品都是可以續的，醃製蘿蔔果酸香甜感脆口清爽，黑木耳軟Q，海帶湯甘甜柴魚香氣濃郁
爆厚炸豬排整個撲滿碗看不到米飯跟滑蛋啦
爆厚炸豬排是前置低溫調理12小時，以真空包裝的方式保留肌紅素，所以切開是夢幻粉色保持豬排軟嫩度，一咬下就是酥脆的麵衣，裡面肉這麼大片又厚扎實但很軟嫩，還帶有油花油脂香氣，放50元在旁邊感受這5公分的炸豬排真的很大一塊！
米飯使用台梗九號米，吃起來軟Q加上它們家淋的特調醬汁，甘甜不會死鹹清爽很喜歡，還有嫩口的滑蛋，份量足夠很好吃
極厚熟成咖哩炸豬排定食(3.5cm)$413
極厚3.5公分熟成咖哩炸豬排也是限量供應！熟成咖哩醬是熟成14天，辛香料炒後控溫熟成14天，讓食材香氣透過時間慢慢釋放出來
我覺得3.5公分的炸豬排口感比較紮實，跟5公分相比會覺得5公分是多了油花比較軟嫩，3.5公分則是都瘦肉部位比較緊實口感，但也有軟有肉汁不是很硬那種唷
兩種公分一比就能感受到肉的紋理跟厚度差別～看大家比較偏好哪一種，我覺得都很好吃
熟成咖哩吃起來是日式咖哩濃郁醇厚有著辛香料香氣以及甘甜感的口味，豬排沾咖哩口感跟味道都變得更柔軟些也很好吃
大骰子豬排唐揚定食$308
大骰子豬排唐揚定食有4大塊骰子豬排，用筷子夾起來很有重量份量感！
我覺得大骰子豬排很像5公分炸豬排的縮小版，外表一樣是酥脆微微焦香的麵衣，裡面肉質也很軟帶油花的口感！大骰子還更能感受一口塞滿滿嘴的厚肉實感很過癮，而且這幾款丼飯淋上特調醬汁也不會影響酥脆口感很加分
泰式里肌滑蛋定食$328
舒肥過的里肌肉搭配小黃瓜、紫洋蔥跟番茄，淋上泰式醬汁
里肌肉口感很軟嫩，也是有一定的厚度口感，泰式醬汁微酸微辣有香菜跟辣椒香氣不會太辣爽口感，這邊配料是冰涼脆口，配料熱騰騰軟嫩的滑蛋有兩種溫度差跟不同層次口感
牛肉洋蔥玉子定食$248
牛肉洋蔥玉子定食還附有唐揚雞塊，酥脆有肉汁好吃
吃起來牛肉片比較有口感，每口吸附滿滿洋蔥甘甜香，整碗白飯伴隨湯汁也很甘甜不死鹹
把玉子搓破後讓蛋液流出，黏稠的蛋黃也讓醬汁把粒粒米飯都巴住整體更溫和軟嫩，丼飯配半熟蛋就是絕配！
炸雞山$399
炸雞山是滿滿唐揚雞阿～～而且每塊唐揚雞都很大塊，生日慶生想要來個不一樣的蛋糕可以來個炸雞山蛋糕更留下印象！
唐揚雞吃起來皮薄又酥脆，裡面肉質是後腿肉的軟嫩跟油脂香還很多肉汁，單吃就有醃製香氣不用再沾醬就很好吃
喜歡沾醬也有提供塔塔醬，搭配起來酸甜奶香更爽口！
炸蝦天婦羅$128
炸蝦天婦羅，他們家是薄薄麵衣緊緊包住蝦子，咬下去直接感受蝦肉Q脆感
超大冰鎮可樂/無糖綠茶$30
可樂跟無糖綠茶用點的也很划算，這麼大一杯只要30元，比起一般餐廳的價格跟容量我覺得他們家很OK！
酸梅汁$35
酸梅汁有點像鹹檸7那類的，有梅子酸甜感跟微微氣泡，清爽解渴
定食附古早味冰棒
一份定食還會附一支冰棒唷！這天吃的有芒果、梅子、香檳跟百香果口味，吃完飯再來一支消暑清涼的冰棒去除口中味道～
食堂本舖両国營業資訊
食堂本舖両国
平日：16:00-22:30(最後點餐21:30)
假日：12:30-22:30(下午無休息/最後點餐21:30)
電話：04-836-6656
地址：彰化縣員林市大同路一段429號1樓
外送：Foodpanda、Uber eat外送
食堂本舖両国地圖map
#本篇由食堂本舖両国邀約小蘋吃
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