【員林美食】滷小小(that_那間雞蛋糕)⎮員林新開滷味x海龜雞蛋糕
員林美食推薦滷小小,原本是開在社頭的that_那間雞蛋糕,現在移址到員林啦!原有的雞蛋糕有包餡料的腳掌雞蛋糕,也多了海龜雞蛋糕以及酥皮鯛魚燒等多種選項,想吃更有飽足感或是鹹的也有滷味,可吃涼的可吃熱的,最特別是配料加了酸菜與香菜別有風味,從下午一路營業到晚上,下午茶想來點點心甜點或鹹食剛剛好,晚上想吃雞蛋糕這邊也有啦!
滷小小店面位置
滷小小滷味x雞蛋糕店面位在員林市的南昌路上,就在員林影城對面,看電影順便帶的雞蛋糕讚讚,也距離員榮醫院、宏仁醫院不遠,醫護人員想快速補充點熱量也是不錯的選擇唷
that_那間雞蛋糕原本的小攤車也一起從社頭搬過來啦
現在製作跟滷味的檯面都是在店面裡面,滷味是直接點餐即可,不用自己夾
旁邊也有放置椅子可以休息等待,老闆娘說之後會再掛上海龜可以拍照唷
滷小小滷味&雞蛋糕菜單價位
滷小小雞蛋糕推薦
滷小小的雞蛋糕麵糊都是當天新鮮製作的,主打不添加泡打粉、預拌粉也不會放到隔夜,最特別是加入紐西蘭全脂奶粉調配,所以有獨特香氣唷
經典原味(海龜雞蛋糕)$50(5個)
員林也有海龜雞蛋糕啦!不只可愛也好吃,喜歡單純雞蛋糕香氣就可以點原味,我喜歡邊邊沒有拆下來的微焦脆口感,中間是一咪咪的濕潤,獨特奶香蠻濃厚,不會太甜
喜歡包餡料的就可以選腳掌系列的雞蛋糕~
OREO卡士達$70
OREO卡士達的OREO脆片是老闆娘自己打的,所以還保有顆粒感不會太細像粉末那種,太細的話吃起來就會一坨甜的感覺但他們家的不會!有些脆粒有些融化,搭配卡士達奶油奶香奶香的剛好
金莎巧克力$70
金莎巧克力一吃就會,喔!金莎的味道😂喜歡金莎甜甜跟他的堅果香的人就會喜歡
雙倍起司$65
我裡面最喜歡的~雙倍起司真的夠濃郁!鹹甜奶感起司香,但要記得趁熱吃才有這樣的牽絲感唷
黑糖麻糬$65
黑糖麻糬意外的超牽絲~吃起來是濃濃黑糖香氣,麻糬軟Q的牽絲感
抹茶奶酥$65
抹茶奶酥是老闆娘自己調配的唷~抹茶加上奶酥,抹茶味道濃郁,帶一咪咪的微苦感還有奶酥的香氣跟沙沙感好吃
奶香奶酥$65
當然不喜歡抹茶也有單純的奶酥口味!也是濃郁的奶酥香氣跟沙沙口感
奶油卡士達$55
奶油卡士達口味我覺得原有雞蛋糕就有奶香,加上奶油卡士達兩種結合一起奶香更吃得出來也更特別,還有爆漿的濕潤餡感,不會太甜剛剛好
鮪魚玉米$65
想吃甜的最後就想來的鹹的~我愛鮪魚玉米帶有胡椒的辛辣味,在吃完一輪甜的之後真的覺得特好吃!玉米還有啵啵的口感很讚
酥皮鯛魚燒$50
魯小小的鯛魚燒不只是鯛魚造型,還有加上酥皮唷!就像酥皮玉米濃湯上面的那層酥皮那樣,原有的雞蛋糕多了酥皮千層感,也有酥皮的特酥奶香,整隻變更厚實些已經有點小麵包感了😂
滷小小滷味推薦
滷小小的滷味都是當天現滷,不添加防腐劑,剛開店時就會聞到濃濃滷製香氣~品項有豆包、海帶、黑輪、甜不辣、鳥蛋、貢丸、小甜不辣
米血、水晶餃、噴水豆乾、QQ大腸、雞心
招牌雞腳、鴨頭、鴨翅、鴨舌、鴨腸、豬耳朵
滷味可吃涼的也可以吃熱的!吃熱的店家就會切好再用滷汁燙一次唷
雞腳$10/隻、鴨翅$40/隻
我覺得鴨翅、雞腳吃起來是比較Q的那種,皮很扎實的巴在骨頭上,不是軟爛那種,但香氣有足夠
米血$20/片、海帶$10/片、小甜不辣$10/2條
米血吃起來很軟很入味,海帶跟小甜不辣也都滷到蠻軟很入味,這幾個品項我自己覺得口味稍鹹一點,但很喜歡他們家的酸菜香菜組合,酸菜不會太鹹很脆口又有香菜香很讚!
大腸$50、水晶餃$30/2顆
大腸是比較Q有嚼勁的口感,水晶餃外皮滷得很透是裡面覺得更鹹的,皮很軟Q好吃,也推薦可以加他們家的辣一起搭配吃,夠鹹也夠下酒!
難得有雞蛋糕跟滷味的組合覺得很酷!而且一般雞蛋糕都只有開下午時段,滷小小有開到晚上,還可以先買起來隔天用烤箱或氣炸鍋加熱,當成早餐也很可以唷,推薦給大家!
滷小小滷味x雞蛋糕營業資訊
時間:14:30-21:00
電話:0988-723-750
地址:彰化縣員林市南昌路54號
官方LINE訂購:@763ywefl(有@)
店休:每週四
滷小小滷味x雞蛋糕地圖map
#本篇由滷小小邀約小蘋吃
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