【員林美食】進熹滷味香&春和茶水攤⎮新開中藥醬汁現燙滷味 平價好吃
員林滷味推薦，進熹滷味香&春和茶水攤，員林市新開熱滷味！滷汁是店家特調的中藥醬香，先滷再冰鎮、點餐後再現燙，口感剛剛好不會爛爛的，吃起來很Q彈！我個人最愛他們家的滷棒棒腿，滷到入味又保有肉感，敢吃辣的話更不能錯過他們家的辣醬，我覺得不是只有單純辣椒油那種，而是帶有麻辣火鍋底料感的濃厚椒麻香，加爆好香好辣好好吃～他們還有結合春和茶水攤，買滷味順便帶飲料超方便，不用再多跑一趟啦！
進熹滷味香&春和茶水攤在哪裡
店面位在員林市員鹿路上，靠近員林游泳池這邊的大馬路邊
外面有明顯春和茶水攤的攤車擺放，單純買飲料也可以
再往內走是進熹滷味香，以外帶為主的滷味，大家也可以先打電話比較不用等唷
進熹滷味香2025菜單價位
滷味品項超多，從豆干、百頁豆腐、鳥蛋，到肉食或敢吃內臟的雞胗、七里香、鴨翅、棒棒腿，也有不少火鍋料選項鱈魚燒、甜不辣、鑫鑫腸等，主食也有蒸煮麵、冬粉跟王子麵，整體價格我覺得也很親民，大多數都是一份$20~$40，主食像是蒸煮麵、冬粉也只要 $15，份量夠、口味讚，CP值很可以！
春和茶水攤2025菜單價位
春和茶水攤的飲料選項也很多，從傳統好茶紅茶、烏龍、奶茶，到鮮奶類的牛乳紅茶、烏龍牛乳、仙草或布丁牛乳，還有店家推薦的混搭款像是混搭三兄弟、招牌白玉冬瓜跟冬瓜黑白配～甜度、冰塊都可以調整，杯量從中杯、大杯到特大杯都有，搭配滷味剛剛好！
進熹滷味香&春和茶水攤推薦
進熹滷味香的每一樣滷味，都是先經過長時間滷製入味，滷汁是店家自家熬煮的中藥秘方，再經過冰鎮保留Q彈口感，客人點餐後才會現切、現燙、現裝盤，整個流程超講究！
特別的是，他們家不會再額外灑胡椒粉或香油，吃起來是原汁原味的滷香，但如果喜歡重口味一點，也可以跟店家索取蒜蓉醬油或辣椒醬唷
滷棒棒腿
滷棒棒腿我很喜歡～一般滷味少見這種雞腿便當用的棒棒腿，但這裡居然有，而且滷得又香又入味！雞腿皮軟Q、肉嫩又不柴，大口咬肉很滿足
鴨翅
鴨翅是比較紮實的那種口感，鴨皮巴著骨頭，每一口都帶Q勁，越啃越香
竹輪
竹輪滿滿吸附滷汁香，彈牙不死鹹，也不硬剛剛好
貢丸
貢丸Q彈有嚼勁，裡面也吃得到淡淡的滷香，簡單又經典
白蘿蔔
白蘿蔔吃起來有入味，但不會過鹹，保持脆口又有點軟的口感
海帶
海帶是偏Q硬型，我覺得滷汁沒有整個滷進去是比較有口感的～
黑豆干
黑豆干扎扎實實每個毛細孔都吸飽醬汁，咬下去很香～
米血糕
米血糕有滷入味，外層吸汁、內部還保有Q咬感
鳥蛋
鳥蛋外層入味，蛋黃綿密不乾
雞腳
雞腳看起來扎實，但一吃很驚豔是那種超軟好脫骨的～而且帶有膠質感，嘴唇會微黏那種，滷得很透但又不爛，超涮嘴
大豆皮
大豆皮，吸飽滷汁但又不會過鹹也保有口感很不錯
嘴邊肉
嘴邊肉滷得入味，油脂分布均勻但不膩，咬下去是那種軟嫩中帶點筋膜彈性的口感，有滷香跟肉香結合一起也很讚
四季豆
四季豆也是保有脆度，微微帶鹹香，清爽又有滷汁香
混搭三兄弟/M$40
混搭三兄弟我當天喝有加仙草凍、杏仁凍跟布丁，茶底可以挑冬瓜或綠茶，我們怕太甜所以點綠茶直接無糖，搭配甜甜的配料這樣很剛好～一杯一半以上都是料很有咬感，喜歡滿滿料就可以點這杯
仙草干茶/M$20
吃滷味想來點清爽的就可以點仙草干茶！有仙草香氣但不會太甜膩剛剛好
進熹滷味香&春和茶水攤營業資訊
進熹滷味香&春和茶水攤
時間：15:00–23:00
電話：04-839-7514
地址：彰化縣員林市員鹿路115號
店休：每週六
進熹滷味香&春和茶水攤地圖map
#本篇由進熹滷味香&春和茶水攤邀約小蘋吃
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